בתאריך 24/02/2011 התקיים יום כיף וגיבוש לעובדי בית חולים פלימן ביער אלכסנדר.
המשתתפים התכנסו ביער והחלו ביום כיף וגיבוש שכלל סדנת בישול בפוייקה. הם התחלקו לקבוצות, כל קבוצה קיבלה אביזרי בישול, מצרכים להכנת התבשיל, סירי בישול מקוריים וכמובן הדרכה מקצועית.
במהלך זמן בישול הפוייקה התבצעה פעילות של משחקי משימות קבוצתיות אשר מפתחת חשיבה יצירתית ועבודת צוות.
בסיום הסדנא הסבו כולם לשולחן ערוך לארוחה מפנקת ואיכותית פרי עמלם.
